Vendredi 10 avril, les élèves de la classe de 301, accompagnés d’élèves du dispositif ULIS, ont participé à une sortie pédagogique à l’entrée du lac Dzani, dans le cadre d’un projet mené en ateliers HAS (Hygiène,Alimentation, Services) et ERE (Espace Rural et Environnement).
L’objectif de cette sortie était de partir à la découverte d’un légume traditionnel de la culture mahoraise mais qui s’oublie : le Trindri, appelé pomme de terre sauvage.
Les élèves ont exploré leur environnement, appris à reconnaître ce légume et participé à sa récolte dans la nature.
Cette expérience concrète permet de valoriser le patrimoine alimentaire local, de sensibiliser les élèves à leur environnement proche et de développer le travail en équipe.
Le projet se poursuivra par des activités de transformation culinaire et des actions pour faire connaître ce légume au sein de l’établissement.